Пестицид калдыкларын ничек киметергә

Хәзерге авыл хуҗалыгы производствосында, уҗым культурасы үсү вакытында кешеләр котылгысыз рәвештә пестицидлар кулланалар. Шуңа күрә пестицид калдыклары төп проблемага әйләнде. Ничек без кешедән кача алабыз яки киметә алабызкабул итүтөрле авыл хуҗалыгы продуктларында пестицидлар？

Көн саен кулланган яшелчәләр өчен без түбәндәге ысулларны куллана алабызбелән эш итүпестицид калдыклары.

1. Чумдыру

Сатып алынган яшелчәләрне чайкаганчы берничә минутка суга алабыз. Альтернатив рәвештә яшелчәләрне пестицид агулануын нейтральләштерү өчен сода суына батырырга мөмкин. Fruitsимеш һәм яшелчәләрне чистарту өчен гади юу чараларын кулланмагыз, чөнки юу чараларында булган химик компонентлар үзләре җимеш һәм яшелчәләрдә калырга мөмкин, бу кеше сәламәтлегенә зыян китерә.

2. Тозлы су куллану

Яшелчәләрне 5% тозлы су белән юу пестицид калдыкларының зыянын киметергә мөмкин.

3. Пилинг

Кыяр һәм баклажан кебек яшелчәләр гадәттә күбрәк пестицидлар кулланалар, һәм бу яшелчә һәм җиләк-җимеш ингредиентларын кабыгы белән ашап була.

4. БиекTимператорHашау

Temperatureгары температураны җылыту пестицидларны да таркатырга мөмкин. Кайбер җылылыкка чыдам яшелчәләр, мәсәлән, гөлҗимеш, фасоль, сельдерей һ.б., пестицид күләмен 30% киметү өчен берничә минут кайнап торган суда юып, агартырга мөмкин. Highгары температурада пешерелгәннән соң, пестицидның 90% чыгарылырга мөмкин.

5. Кояш нуры

Кояш нурлары яшелчәләрдәге кайбер пестицидларның череп бетүенә китерергә мөмкин. Measлчәүләр буенча, яшелчәләр 5 минут кояш нурларына эләккәндә, органохлор һәм органомеркурий кебек пестицидларның калдык күләме якынча 60% ка кимергә мөмкин.

6. Дөге юу суына чуму

Практик тормышта дөге юу суы гадәти күренеш һәм пестицид калдыкларын бетерүгә яхшы йогынты ясый.Дөге юусу зәгыйфь эшкәртүчән һәм пестицид компонентларын нейтральләштерә, аның эффективлыгын зәгыйфьләндерә; Дөге юучы судагы крахмал шулай ук ​​нык ябышуга ия.

Без яшелчәләрдә пестицид калдыкларын ничек киметергә тәкъдим иттек, сатып алганда пестицид калдыклары аз булган кайбер авыл хуҗалыгы продуктларын сайлый алабызмы?

Гомумән алганда, үсемлекләр чорында җитди корткычлар һәм авырулар булган җиләк-җимешләрдәге пестицид калдыклары стандарттан артып китү җиңел, һәм яфраклы яшелчәләрдә пестицид калдыклары булу мөмкинлеге бик зур, мәсәлән, Кәбестә, Кытай кәбестәсе, көчләү һ.б.

Яшел борыч, фасоль, торф кебек төп яшелчәләр, шулай ук ​​помидор, чия, нектарин кебек нечкә тире җиләк-җимеш, пестицид калдыклары яхшырак. Ләкин, бәрәңге, пияз, торф, татлы бәрәңге, борчак кебек төп яшелчәләр, чөнки алар туфракка күмелгән, чагыштырмача кечкенә пестицид калдыклары бар, ләкин алар пестицид калдыкларыннан бөтенләй азат түгел.

Махсус исле җиләк-җимеш яшелчәләрдә пестицид калдыклары иң аз. Шомырт, кориандр, чили, кале һ.б. кебек корткычлар һәм авырулар азрак, пестицидлар аз кулланыла.

Шулай итеп, кулланучылар сәламәт һәм куркынычсыз ризык алырга теләсәләр, аларга сатып алу өчен формаль базарга барырга, пестицид калдыклары аз булган яшелчәләрне сайларга һәм өзлексез җыеп алынган яшелчәләрне сайларга кирәк, мәсәлән, бөер чөгендере, күләгә, кыяр, кален һ.б.