АКШ алма ассоциациясе мәгълүматлары буенча узган елгы алма уңышы рекордлы булды.
Мичиганда көчле ел кайбер сортларга бәяләрне төшерде һәм заводларны тутыруда тоткарлыкларга китерде.
Саттонс Бейдагы Чери Бэй бакчалары белән идарә итүче Эмма Грант бу проблемаларның кайберләре бу сезонда хәл ителер дип өметләнә.
"Без моңа кадәр кулланмаган идек", диде ул, бер чиләк калын ак сыеклык ачып. "Ләкин Мичиганда алма күбрәк булганлыктан, пакетларга төрү өчен күбрәк вакыт кирәк булганга, без аны сынап карарга булдык."
Сыеклык аүсемлек үсешен көйләүче; ул һәм хезмәттәшләре концентратны су белән кушып, алма агачларының кечкенә мәйданын Премьер бал кортлары белән сиптереп сынадылар.
"Хәзерге вакытта без бу әйберләрне пычратабыз, премьер бал кортлары [алма] өлгерүне кичектереп", - диде Грант. "Алар агачка кызыл төс кертәләр, һәм без бүтән алмаларны җыеп бетергәч, алар әле сакланырлык дәрәҗәдә."
Бу беренче алмалар артык пешмичә мөмкин кадәр кызыл булыр дип ышанабыз. Бу аларга җыю, саклау, пакетлау һәм ахыр чиктә кулланучыларга сату өчен яхшырак мөмкинлек бирәчәк.
Быел уңыш зур булыр дип көтелә, ләкин узган ел белән чагыштырганда кечерәк. Ләкин, тикшерүчеләр әйтүенчә, моның өч ел рәттән булуы гадәти күренеш түгел.
Крис Герлах әйтә, бу өлешчә, чөнки без ил буенча күбрәк алма агачлары утыртабыз.
"Соңгы биш елда без якынча 30,35,000 гектар алма утырттык", диде Герлах, Америка алма ассоциациясе, алма сәнәгате сәүдә ассоциациясе анализын күзәтүче.
"Сез бабайның алма агачы өстенә алма агачын утыртмас идегез", диде Герлах. "Сез бер гектардан 400 агач утыртырга җыенмыйсыз, һәм агачларны кисү яки уру өчен күп вакыт һәм көч сарыф итәргә туры киләчәк."
Күпчелек җитештерүчеләр югары тыгызлыктагы системаларга күчә. Бу такталар агач стеналарына охшаган.
Алар азрак мәйданда күбрәк алма үстерәләр һәм җиңелрәк сайлыйлар - алма яңа сатылса, кул белән эшләнергә тиеш. Моннан тыш, Герлах сүзләре буенча, җимешнең сыйфаты элеккегә караганда югарырак.
Герлах әйтүенчә, кайбер үстерүчеләр югалтулар кичергән, чөнки рекордлы 2023 уңыш кайбер сортларга шундый түбән бәягә китергән.
“Гадәттә сезон ахырында бу алма үстерүчеләр почта аша чек алалар. Быел күп үстерүчеләр почта аша түләүләр алдылар, чөнки аларның алмалары хезмәт бәясеннән азрак иде. "
Laborгары хезмәт чыгымнары һәм ягулык кебек башка чыгымнарга өстәп, җитештерүчеләр саклау, алма төрү һәм сәнәгать сатучылары өчен комиссия субсидияләре өчен түләргә тиеш.
"Гадәттә сезон ахырында алма үстерүчеләр алмаларның сату бәясен минус минусларына алалар, аннары почта аша чек алалар", диде Герлах. "Быел күп үстерүчеләр почта аша кәгазьләр алдылар, чөнки аларның алмалары хезмәт бәясеннән азрак иде."
Бу тотрыксыз, аеруча кече һәм урта үсентеләр өчен - Мичиганның төньягында күп бакчаларга ия булган шул ук үстерүчеләр өчен.
Герлах әйтүенчә, АКШ алма җитештерүчеләре берләшә һәм шәхси капиталдан һәм чит ил суверен байлык фондларыннан күбрәк инвестицияләр күрә. Тенденция хезмәт чыгымнары күтәрелгәч кенә дәвам итәчәк, җимештән генә акча эшләү кыенлаша, диде ул.
"Бүген киштәләрдә йөзем, клементиннар, авокадалар һәм башка продуктлар өчен бик күп конкуренция бар", диде ул. "Кайберәүләр алманы категория буларак пропагандалау өчен нәрсә эшләргә кирәклеге турында сөйләшәләр, Honeycrisp белән Red Delicious белән генә түгел, алма башка продуктларга каршы."
Шулай да, Герлах үстерүчеләр бу үсү сезонында ниндидер җиңеллек күрергә тиеш диде. Бу ел Apple өчен зур ел булып формалаша, ләкин узган ел белән чагыштырганда алма азрак.
Саттонс Бэйда, Эмма Грант бер айдан артык элек сипкән үсемлек үсешен көйләүче кирәкле эффект күрсәтте: бу алмаларга кызарырга күбрәк вакыт бирде. Алма кызылрак, пакетларга җәлеп итүчәнрәк.
Хәзер ул көтәргә һәм шул ук кондиционерның алма кибетенә пакетланган һәм сатылганчы яхшырак булышуын күрергә тиешлеген әйтте.
Пост вакыты: 10-2024 октябрь