Антифунгал даруларын саклаучы Натамицин

Натамицин - антифунгал препаратлары, күз тирәсендәге гөмбә инфекцияләрен дәвалау өчен кулланыла.Натамицин да кулланылаконсервант булараказык-төлек тармагында.Гөмбә инфекциясен дәвалау өчен кулланыла. Itәм ул крем рәвешендә, күз тамчыларында яки лозенгеда кулланыла.Натамицин организмга бик аз сеңдерүне күрсәтә.Натамицин лозенглары шулай ук ​​чүпрә инфекциясен һәм авызны чистарту өчен билгеләнгән.Натамицин азык-төлек тармагында дистә еллар дәвамында сөт продуктларында һәм башка ризыкларда гөмбә үсүенә комачаулый.Натамицин куллану өчен потенциаль өстенлекләр традицион химик консервантларны алыштыруны, нейтраль тәмнең тәэсирен, химик консервантлар белән булган кебек, эффективлык өчен рНга азрак бәйләнешне кертә ала.Аны төрле ысуллар белән кулланырга мөмкин: продуктка сиптерелгән яки продукт суга баткан, яки продуктка сибелгән яки кушылган порошок формасында.Имезүчеләргә каршы агулану юк, һәм бернинди тәэсире дә юкХалык сәламәтлеге.

Кушымта

Натамицин куллануны беренче чиратта азык-төлек тармагында таба, анда консервант буларак бозылу һәм патогеник микроорганизмнар үсешен булдырмас өчен кулланыла.Ул төрле гөмбәләргә, шул исәптән Аспергилл, Пенициллий, Фузариум, Кандида төрләренә каршы бик эффектив, аны азык-төлек куркынычсызлыгы өчен күпкырлы антимонополь агентка әйләндерә.Натамицин гадәттә сөт продуктларын, пешкән товарларны, эчемлекләрне, ит продуктларын саклауда кулланыла.

Куллану

Натамицинны турыдан-туры азык продуктларында кулланырга яки азык-төлек әйберләре өстендә каплау рәвешендә кулланырга мөмкин.Ул бик аз концентрацияләрдә эффектив һәм эшкәртелгән ризыкның тәмен, төсен, текстурасын үзгәртми.Катлам буларак кулланылганда, ул саклагыч киртә ясый, формалар һәм чүпрәләр үсүенә комачаулый, шуның белән продуктның саклану срогын химик кушылмалар яки югары температурада эшкәртү кирәксез арттыра.Натамицинны куллану контроль органнары тарафыннан расланган, шул исәптән FDA һәм Европа азык-төлек куркынычсызлыгы органы (EFSA), кулланучылар өчен аның куркынычсызлыгын тәэмин итү.

Үзенчәлекләр

1. Effгары эффективлык: Натамицин көчле фунгицид активлыгына ия һәм формаларның һәм чүпрәләрнең киң спектрына каршы эффектив.Бу күзәнәк мембраналарының бөтенлегенә комачаулап, бу микроорганизмнарның үсешен тоткарлый, аны иң көчле табигый антимикробиаль агентларның берсе итә.

2. Табигый һәм куркынычсыз: Натамицин - Стрептомиз наталенсисы ферментациясе белән ясалган табигый кушылма.Бу куллану өчен куркынычсыз, азык-төлек тармагында куркынычсыз куллану тарихы бар.Ул зарарлы калдыклар калдырмый һәм организмдагы табигый ферментлар белән җиңел өзелә.

3. Заявкаларның киң ассортименты: Натамицин төрле азык продуктлары өчен яраклы, шул исәптән сыр, йогурт, май кебек сөт продуктлары, икмәк һәм торт кебек пешкән әйберләр, җимеш соклары һәм шәраб кебек эчемлекләр, колбаса һәм ит кебек ит продуктлары. .Аның күпкырлы булуы аны төрле ризыкларда кулланырга мөмкинлек бирә.

4. Озайтылган саклану вакыты: бозылган микроорганизмнар үсешен тыеп, Натамицин азык-төлек продуктларының саклану срогын сизелерлек озайта.Аның антифунгал үзлекләре форма үсешенә комачаулый, продуктның сыйфатын саклый, продуктның исрафын киметә, нәтиҗәдә азык җитештерүчеләр өчен чыгымнарны экономиялиләр.

5. Сенсор үзлекләренә минималь йогынты: Башка консервантлардан аермалы буларак, Натамицин эшкәртелгән азык продуктларының тәмен, исен, төсен, текстурасын үзгәртми.Ул азыкның сенсор характеристикаларын саклый, кулланучыларның сизелерлек үзгәрешләрсез продукттан ләззәт алуларын тәэмин итә.

6. Башка саклау ысулларына өстәмә: Натамицинны саклау техникасы белән берлектә суыткыч, пастеризация яки үзгәртелгән атмосфера упаковкасы кебек бозылырга мөмкин, бозылган микроорганизмнардан саклауны тәэмин итү өчен.Бу аны химик консервантлар куллануны киметү өчен кыйммәтле коралга әйләндерә.